仙台駅にある｢らぽっぽ｣に行って来ました♪ 東京のお土産でこちらのアップルパイをいただいたことがあり美味しかったんですよ。今回はひと口サイズの木の実パイとポンデケージョを買ってみました。 紫芋、餡子、チョコ、かぼちゃなどなど色々な種類があって迷…

両口屋是清の和菓子。 よも山と旅まくら、志なの路。 よも山は甘さ控えめのこし餡が。適度に水分が抜けているのが絶妙な加減。旅まくらは薄皮にゴマが混ぜ込んであり、包みを開けた瞬間から香ばしさがふんわり。志なの路はよも山と同じたまご風味の皮とこし…

高知のお土産をいただきました♪ ふんわりしたブッセです。 小夏とすもものジャムがサンドされていて甘酸っぱくておいしかった！ 海辺の果樹園というホテルに泊まったそうですが、料理がとてもおいしかったそうです。私もいつか泊まってみたいな～。

ピンク色のBOXに入っているバームクーヘン｡パッケージもとってもかわいい｡ 食べきりサイズで表面にチョコのコーティング、中にはクリームがサンド｡ 手前が甘さ控えめ、ほろ苦でほんのりと洋酒がきいたチョコレート。後ろがホワイトチョコとストロベリー､ほん…

たまご舎の「たまごがふわり」 タマゴ感いっぱいのスフレ生地に包まれているのは、カスタードとチーズのWクリーム。 クリームチーズのマイルドな風味にカスタードのコク。甘さ控えめでナチュラルな味がします。 冷蔵庫でよく冷やすと、クリームが固まって更…

味佳嵯のくるみゆべしを購入しました♪ 程よくモチっとした食感のゆべしです。甘じょっぱくて、くるみが香ばしくて、じんわりとした素朴な甘さが広がります。 お茶請けにぴったり。ホッと一息つける美味しいお菓子でした。 味佳嵯＊仙台駅S-PALのB1Fで購入に…

気仙沼あさひ鮨さんのさんま姿寿司。 今が旬のさんまですが、こちらのお寿司は 冷凍品なんです！ 冷凍のお寿司って食べたことがないので ドキドキ… カチカチの状態で箱のままレンジで2分あたためて、 3分置いてからいただきます。 脂がのったさんまと、つや…

先週の話ですがパンセの福室店に行って来ました♪ ちくわパンとかフランクロールも購入したのですが、写真を撮る前に食べちゃいました。ちくわパン、めちゃくちゃ好みの味でした。ちくわの中にチーズが入っていてとろっととろけているんです。塩気が最高！ ○ …

松栄堂の生どらを買って来ました♪ 小倉は食べたことがあるので、今回は苺と抹茶を購入しました。 小ぶりのどら焼きで、皮はパンケーキのようにあっさりしています。 中のクリームはなめらかで皮との馴染みもよくて、甘さ控えめなので、2個ともパクッと食べち…

永平寺のごまみそ羽二重餅をいただきました。 羽二重餅（はぶたえもち）に永平寺の精進料理などに 使用する味噌とごまを取り入れたお餅だそうです。 ひと口サイズの小さなお餅に味噌餡が包まれています。 味噌餡のお餅を食べるのは初めてだったので、 しょっ…

ほぼ一年ぶりにロールマディに行って来ました♪ ○ マロンロール 甘さを抑えたマロンクリームがたっぷり巻かれています。チョコスポンジのほろ苦さとトッピングの渋皮栗が最高のマッチング♪ ○ ストロベリースフレ スフレ生地に生クリームとフレッシュな苺のス…

喜田屋の千住最中。 最中の種（皮）は心持ち厚めで香ばしいタイプ。 最中って歯にくっつくイメージがありますが、こちらは皮がしっかりしているからくっつきにくい気がします(笑) 餡は粒餡。柔らかくとろんとしているけど甘さはすっきり。おいしくいただきま…

カリンブルーメの缶、とっても素敵。 中身の方もなかなかのラインナップ。 チョコとナッツ系が多いかな？どれもサックリした歯ざわりで優しい味でした。 一番気に入ったのはシンプルなガレット。ナッツタルトのねっとりした食感も好き。 ヨークベニマルで購…

菓匠右門のいも恋をいただきました。 さつまいもと餡をあわせて、もち粉生地で包んだお菓子。いきなり団子みたいですネ。 冷凍で届くので温めてから食べるのですが、温めると、もっちりした生地が半透明になって、餡の色がうっすらと透けて見えます。 さつま…

菓匠清閑院の雅月を取り寄せました。 ミルククリームをサンドした洋風のお煎餅です。 開封すると黒胡麻の香ばしい香り。 口に含むとミルクの優しい風味が広がります。 パリッと心地のいい歯ごたえは、確かにお煎餅 なんですが、味のイメージはクッキーかな？…

お土産で頂いた坂角総本舖の八楽（やらく）。 文字通り8種類の海老せんが入っていて、 封を切ると潮の香りがふわ～っと広がります。 この匂い、海老好きにはたまらないハズ！ パリパリと心地よい食感の煎餅で、 豊かな香りは勿論のこと、それぞれの 素材の特…

松栄堂のお菓子、いろいろ。 ○ 束稲山（たばしねやま） 小倉、黒糖、栗の3種類のどら焼き。 どれも美味しかったですが、渋皮付の栗どらが特に気に入りました。 ○ 巴衣麻呂（パイマロ） りんご、小倉、かぼちゃの3種類。 さっくりしたパイに甘さ控えめの餡。…

美味しいとの評判を訊いて取り寄せてみた、森半の抹茶ロールケーキ。 濃い抹茶色のスポンジに真っ白な生クリームの組み合わせ。とっても綺麗なケーキです。 ひと口食べて…、おぉ！美味しい(ノ^^)八(^^ )ノ スポンジのしっとり具合が素敵。口に含む度に香って…

クッキーの中にお花が入った珍しいクッキー。 黒とピンクの和風なパッケージが素敵。 タルトカップに花びらを乗せて焼いたクッキー、ホワイトチョコの三層構造。 カーネーション…かな？ マリーゴールド…かな？ クッキーがラングドシャのようにサクサクでした…

仙台市泉区にある菓子工房ガトーレーヌ。 外観、内装共、おしゃれで雰囲気の良いお店です。ケーキも焼き菓子も美味しくて、値段もお安い☆ この日購入したのはシュークリーム。 小ぶりですが濃厚なカスタードがいっぱい詰まっています。 焼き菓子も美味しい！…

久しぶりに宅配パンのパントーネを買いました。 ○ プチチョコ 12個入り＠380 甘みのあるパンに何層にもチョコが織り込んであります。チョコがちょこっとほろ苦いのがポイント。 ○ プチコロン 10個入り＠360 粉チーズのトッピングが香ばしいパン。生地はほん…

神戸スイーツ！パステルカラーの紙バッグにハートのマークが可愛らしい。焼き色もとっても綺麗。アーモンド＆バターの風味が利いていて、ふちはカリっと香ばしく、中はしっとり。 もしかして、今まで食べたフィナンシェの中で一番美味しいかもヾ(*´∀｀*)ﾉ゛ …

岩手の美味しいパン屋さん、福田パンのハンバーガーです。 コッペパンが有名なお店なのですが、 惣菜パンも美味しいんです 盛岡の本店では色々な種類の惣菜パンが売っている そうですが、私が住んでいるところのスーパーで 買えるのは、ハンバーガーと以前も…

石窯パン工房Pensee（パンセ）に行って来ました。 ○ チョコチョコチョコ＠126 ○ ミニクロワッサン 1袋＠147 ○ ショコラ棒 ＠168 ○ カマンベールのハムチーズ ＠157 ○ チキチキ南蛮 ＠168 ○ フランクロール ＠136 買い物をするとコーヒーサービスを受けられま…

ふちがギザギザ、昔ながらのマドレーヌ。ムラのない綺麗なきつね色で、食感はしっとり。ふわっとしたバターの香りと一緒に、レモンの爽やかな風味が広がります。ホロッとした甘い口どけは、3時のおやつにぴったりの優しい味。 www.francais.jp

東京駅限定のラスク！ケーキラスクという名前の通り、スポンジ（カステラ）をラスクにした感じのちょっと不思議な食感です。噛み砕くと、じわじわと優しい甘みが広がって来ます。 カリッとはしていませんが、サクサクと歯切れが良くて1枚、2枚…と、ついつい…

中村屋のおこのみあられ、花手毬。 パッケージに四季をイメージした花がプリント されています。 17種類のおかきが7種類ずつ、小袋に分けられて います。 どれも奇をてらったものではなくベーシックな味。 どちらかと言うと薄味なので、お茶請けにもちょうど…

久しぶりに山田屋のまんじゅうを取り寄せました。140年もの間、たったひとつの味を大切に守り続けている山田屋さんなので、1年や2年食べていなくても味に変化はありません。 変わらずに美味しく、安心して食べられるのが嬉しい。 薄皮に包まれている餡はしっ…

パイン、パパイア、マンゴーのトッピング。ドライフルーツ特有の食感と、上掛けの蜜の甘い香り。 バターの風味が高いサクサクしたベースのクッキーも美味。甘さもたっぷりで、お腹にずしっとたまりました★ ※残念ながら2014年に閉店してしまったそうです。

先週末、久しぶりにcaslon（キャスロン）に行って来ました。 カフェでまったりした後、お土産にパンを購入♪先ずは好物のメロンパン。みっちり、むっちり、カリカリのパンです。オレンジピールが入っていて香りもgood！こちらもメロンパン。 ほろ苦いココアの…