舘ケ森アーク牧場のパンを買ってきました♪○ チーズロンドン @367 地元の南部小麦を使用したパンです。麦の味わいが素敵。 チーズは表面にもたっぷりですが… 中もダイスカットのチーズがたっぷり。 そのまま食べるともっちり。軽くトーストして食べると、 香…

プリン屋さん アンジュ 仙台市の若林区にあるプリン屋さん。常時15～20種類くらいのプリンが置いてあって 行く度にどれを買うか悩みます 私が特に好きなのはコーヒープリン。 いつの間にか値上がって230円（確か）になっていました。はじめた買った時は200円…

仙台のケーキ屋さん‘カウベル’で焼き菓子を買ってきました♪ ○ チーズ工場＊190円 キューブ型のタルト生地に、クリームチーズが入っています。 見た目で資生堂パーラーのチーズケーキを思い浮かべたのですが、味わいも何となく似てるかな？ 酸味が少なくて甘…

‘ル・菓恋’ 岩手県奥州市にあるケーキ屋さんです。 クリスマス前に行ったので、店前ではサンタさんがクリスマスの準備中。 焼き菓子を買いました。 ダックワーズ、フルーツケーキ。 オレンジアマンド、トリフケーキ、ココアフィナンシェ。 ロールケーキ。 こ…

栗原市の‘パレット’で購入したロールケーキ♪ コーヒー、紅茶、抹茶の3種類です。 ふんわりしたスポンジとちょっぴり固めのクリーム。それぞれの味わいが充分楽しめるしっかり味でした。 冷蔵品ですが、生ケーキより日持ちするみたい。 こちらはパレットの看…

宮城県の栗原市にある‘パレット’に行って来ました。 以前こちらの焼き菓子をいただいたことがあり、とっても美味しかったの。いつかお店を訪ねてみたいと思っていたので念願かない初上陸。 クリスマスカラーに彩られた外観が素敵です。店内にはたくさんのケ…

先週末に岩手県内の奥州市に行ってきました♪ 途中で雰囲気の良いパン屋さんを 見つけたので迷わずGO！！ 中に入ると時が止まったような、タイムスリップした ような懐かしい空間。そこはかとなく漂うレトロな 空気にテンションがUP こちらのパンは、学校給食…

東京のお土産をいただきました♪ ‘銀座たまや’の‘ごまひとひら’。 ラングドシャタイプのサクサクした薄焼きクッキーです。 真っ黒だから、いかつい印象なのかな？と、思いましたが、袋から取り出してみると 桜の花びらのような可愛らしい形と、黒胡麻の香ばし…

‘Natural Cafe’のフルーツロール ‘いたがき’が展開しているお店。いたがきは青果店なのでこちらのロールケーキにも瑞々しいフルーツがふんだんに入っています。 フランス菓子をベースにしているとのことで、目にも麗しい華やかさ。 白っぽいスフレ生地はキメ…

銀のぶどうの衣しゃ（きぬしゃ）♪ 生地を重ね合わせて焼き上げた細長～いラングドシャクッキー。 生成り（右）は、バターの風味が豊かな優しい味。 サクサクしていて、ふんわり軽い口あたり。何枚でも食べられそうです。生地はちょっと違いますが、ブルボン…

サンマルクカフェでパンを買ってきました♪ ○シナモンレーズン@130 レーズンの芳醇な香りと、シナモンのスパイスが程よくブレンドされた、香ばしさ満点のパン♪ ○ホワイトチョコクロ @170 冬はコレ！なホワイトチョコのチョコクロです。チョコがパリパリしてい…

HoneyPlanetでパンを買って来ました♪ ○ パンの木＊クッキーチーズ@180 表面にクッキー生地がかぶせてあり、 メロンパンのような食感。 味はプレーンなマフィンみたい 間にクリームチーズが入っていて、 程よい塩気のアクセントです。 優しい甘さで可愛い味で…

埼玉にある梅林堂の銘菓詰め合わせ。 ちょうど一年前に‘明治8年’を記事にしたのですが、今回はバラエティセットのご紹介。 ○ 陣屋もち ＊写真撮り忘れました 求肥、きなこ、黒蜜のお餅。 求肥大好きなので、夢中で食べてしまい 写真を撮るのを忘れました。 …

箱を開けた瞬間にキラキラな気持ちになりました。手に取ると表面はすべすべ滑らかな感触。ひとつひとつ、大きさが微妙に違って、 華やかさの中に手作りのあたたかさを感じます。 口に含んだ瞬間はサクッ！と。次の瞬間にはふわ～っと溶けていくメレンゲ。 ね…

薄皮のお饅頭が有名なお店のチーズタルト。○ 檸檬（れも）＊157円 しっとりしたタルトカップの中に、ミルク風味の豊かなクリームチーズが入っています。商品名からレモンを思い浮かべてしまうけど、酸味はほんのり香る程度。ちょっぴり甘めで優しい味でした…

ちょっと前のことですが、B＆Bに行って来ました♪ ○ 紫芋モンブラン＠200 黒胡麻を練りこんだスイートポテト味のベーグルに紫芋クリームをトッピングしたベーグル！程よい甘さで美味しいです。朝食にぴったりでした。 ○ ココア＆ホワイトチョコ ＠150 ココア…

新しく出来た鯛焼き屋さんに行ってきました♪ 前回通りかかった時には店先に｢完売しました｣の看板だったので、今回は朝一番に張り切って再訪問。張り切りすぎて、開店1時間も前に着いちゃった。 向かいのサンクスでおやつを買ったり、近くを散策しながら時間…

花園饅頭の和菓子を頂きました♪ 真っ赤なもみじ色の箱に入った栗きんつばです。 皮はちょっぴり硬め。中にはふっくら炊き上げたつぶ餡と柔らかな栗が入っています。 甘さが程よくて、しっとりとした味わい。空気までゆったりするような美味しいきんつばでし…

久しぶりにマルセイバターサンドを買いました。 このアルミの包装を見るとワクワクしちゃう。 包みを開けるとレーズンと洋酒の芳醇な香り。サクサクしたビスケットには、こぼれるほどのレーズンバタークリーム。 レーズン粒もごろごろと入っていて、噛む度に…

福田パンのパンを買いました♪ 福田パンは大きなコッペパンにジャムがたっぷり 塗られている甘い甘い菓子パンが有名で、 盛岡では知らない人はいない？と言う パン屋さんなのです。 私が住んでいるところでは、スーパーで袋に入った パンを購入できるのですが…

ガトーレーヌの焼き菓子。 ○チョコフィナンシェ カカオの風味が濃厚なフィナンシェです。アーモンドプードルが入っているので、ちょっとリッチな味わい。ほろ苦いショコラが大人風味。 ○オランジェプラリーヌ オレンジペーストが練りこまれている焼き菓子。…

日経新聞で紹介されてから品薄だったそう。タイミング良く入荷したてのものを購入できたそうで、お土産にいただきました。 彩り鮮やかな錦玉羹（きんぎょくかん）。寒天とお砂糖を煮詰めたものだそうです。 ゼリーみたいに透明に透き通った錦玉の中に小倉や…

ケーキ屋さんに行きました。 ○ ソフトショコラ ＠315 やわらかいチョコスポンジの間にチョコのクリームと生クリームがサンドされています。トップには削りチョコとチョコホイップ。ソフトな口どけで、さりげない味の変化。 ○ マロンケーキ ＠299 お店の看板…

資生堂パーラーのビスケットを買いました♪ はじめて購入するので白缶にしました。 想像よりずっと素敵な缶で満足です。遠くから見ると陶器にも見える。 ビスケットは照りがあってつやつやしています。バターの風味が良くてサクサク ！素朴デ優しい味ですね★ …

今年の夏にOpenしたケーキ屋さんに行きました♪ チョコケーキがお勧めのようでしたが、他のお店でケーキを買った後だったので、日持ちのするパウンドケーキを購入。 ○ オレンジケーキ @158 爽やかなオレンジの香りをまとったケーキ♪ オレンジはかなり豪快にゴ…

アンジェリーナのドーナツを買ってきました♪ ｢米（まい）リング｣と言う米粉を使ったドーナツです。 米リングひとめぼれショコラ @185 米リングひとめぼれマロン @185 米粉なのでモチモチしているのかなあと思ったのですが、さっくりタイプ。 マロンは袋から…

Honey Planetでパンを買ってきました♪ こちらのお店はパン屋さんなのですが、色々なパン屋さんのパンを取り扱っているお店なのです。パンのセレクトショップらしい。 ○ マカビーのシフォンケーキ（コーヒーマーブル）@220 しっとり、ふかふかの食感。ほんの…

神戸屋ブレッズのパンを買いました♪ チョココルネ＠147 ウインナーロール＠199カフェロール＠147チャバタサンド＠294 コルネは端までチョコが詰まっていて満足♪ ウインナーロールはウインナーが硬いし、匂いがきつくてニガテなタイプでした。 カフェロールは…

セルフィユのプリンジャムを買って来ました♪ プリンジャムはビターとスイートの2種類 あるのですが、私は甘党なのでいつも スイートを買ってしまいます。 プリンをぎゅっと濃縮したような濃厚な甘さが最高です！！ とろっとしているのでパンとのなじみも良い…

ガトーレーヌのケーキを食べました。 苺ショートと新商品の苺のタルトです。 ショートケーキは定番中の定番でおいしいに決まっているのですが、タルトが想像以上のボリュームで満足しました。 タルトは香ばしい硬めの生地に濃厚なカスタード、フレッシュな生…