森の芽ぶき たまご舎

たまご舎の「たまごがふわり」


タマゴ感いっぱいのスフレ生地に包まれているのは、カスタードとチーズのWクリーム。

クリームチーズのマイルドな風味にカスタードのコク。甘さ控えめでナチュラルな味がします。


冷蔵庫でよく冷やすと、クリームが固まって更においしいです。チーズそのもの、
カスタードそのものの食感も♪

生地はあっさりしたどら皮のようなイメージ。


スフレのシュワシュワさはあまりないものの、ふっくらとした、赤ちゃんのほっぺたみたいな柔らかさは魅力いっぱいでした★

森の芽ぶき たまご舎｜宮城蔵王の新鮮な卵を使った濃厚ぷりんやスフレなどを販売しています｜仙台土産にも最適！人気のおみやげ店。