アルプス&ハイジ(ホイップクリーム)横濱スコーンクラブ
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2001年創業の焼き菓子専門店
今回は看板商品のスコーンではなくケーキを買いました。商品名がなぜか アルプス&ハイジ なんですよ。横濱スコーンクラブのHPを見てもなぜなのかは書いていませんでした。と言うかアルプス&ハイジのコンテンツもない(笑)
スポンジに粉糖がまぶしてあって、カット面にホイップが入っています。生地がふわふわのシフォンケーキに見えたんだけど、食べてみると結構パサパサなんですよ。
INしたクリームはミルキーでクリーミー。ちょっとコッテリしたクリームだけどワタシは好きなタイプ。
2個入りで572円とお値段はまあまあでしょうか。1個のボリュームは相当なもの。スポンジをしっとりフワフワに改良して欲しいなあ。