桜咲く国ニッポンに魔法のじゅうたんないけれど…

美味しくて楽しい日本のつれづれ

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岩手くずまき高原牧場 クリームチーズ

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熟成させないフレッシュタイプのチーズ。ほのかな酸味と徐々に広がるほのかな甘みが特徴的。

 岩手は食べ物も空気も何でも美味しいのだけど、乳製品がビックリするほど美味しいです。くずまき高原のチーズは熟成をさせないフレッシュタイプのチーズ。あっさりしているから塩気バンバンの濃い口がスキな方には向かないかも知れないけど、たまにはシンプルなチーズも良いものですよ。パンやクラッカーに添えても良し、パスタやお菓子にも。

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kuzumaki.jp

 

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