新宿中村屋のカステラ
新宿中村屋のカステラ
カレーや肉まんのイメージがある中村屋ですが、お菓子も美味しいですよね。ワタシが特にスキなのは月餅。小学生の頃から大好きで頂くとテンションが上がったものです。いつも月餅を持ってきてくれるお客様が来ると嬉しくて嬉しくて。不純な動機ですが今は笑い話ですし、未だに月餅を持って遊びに来てくれるのであれから30年経ちますけどお会いするとテンションが上がります(笑)
今回ご紹介するのはカステラです♪
予めスライスされているので直ぐお茶にできます。たまごたっぷりの優しい味わい。カステラの魅力って色々あると思うのですが、やはり 歴史 でしょうか？時を経ても愛される味。織田信長も食べていた（かも知れない）味を今を生きる私達も変わらず食べているのだと思うと不思議な気持ちになります。
唐土庵のもろこしあん
秋田に行ってきました。
お土産は 唐土庵の生もろこし餡入りもろこしあん です。
はじめて見るお菓子です。もろこし秋田の銘菓だそうで、パッと見た瞬間は、ひと口サイズの最中？と思ったんだけど、開けてみると落雁みたいなんですよ。見るからに素朴で絶対美味しいヤツだと思いました。普段、落雁はあまり食べませんがたまに食べると 意外と（失礼）美味しい と思いますし、江戸の時代に思いをはせたりします。(注) イメージ
２個入りが１袋に入っています。口に入れるとホロッと溶けて行くので落雁よりもだいぶ食べやすいですね。何が 生 なのかと言うと、もろこしに焼きを入れていないのだそうです。
冬景色に合う風情のあるお菓子。お土産にいいですよ♪
