桜咲く国ニッポンに魔法のじゅうたんないけれど…

美味しくて楽しい日本のつれづれ

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YUKIZURI~雪吊り~

YUKIZURI~雪吊り~

石川県を代表する兼六園の雪吊りをイメージして作られた金沢スイーツ。石川県出身のパティシエ辻口博啓さんの創作菓子。

YUKIZURIと見て、えっ??行きずり?と思ったアナタと私は昼ドラの見過ぎだと思います。金沢スイーツのYUKIZURIは雪吊りと書いてYUKIZURIなのです☆

グーグルで検索してみて、ああ!あれが雪吊りなのか!!と思いました。

こちらの焼き菓子は雪吊りの縄をイメージして作られているそう。パッケージも雪の日の凛とした雰囲気が出ていますね。

YUKIZURI~雪吊り~

能登の米、塩、梅、たまごをふんだんに使用した細身のスティックパイ。香ばしさと共に梅の酸味がフワッと広がって行くのが他にはない味わい。ひとことで言うと「お上品」な印象で金沢のお土産にピッタリの一品だと思います。いただいて嬉しいお菓子ですよ。

YUKIZURI~雪吊り~

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岩手くずまき高原牧場 クリームチーズ

熟成させないフレッシュタイプのチーズ。ほのかな酸味と徐々に広がるほのかな甘みが特徴的。

 岩手は食べ物も空気も何でも美味しいのだけど、乳製品がビックリするほど美味しいです。くずまき高原のチーズは熟成をさせないフレッシュタイプのチーズ。あっさりしているから塩気バンバンの濃い口がスキな方には向かないかも知れないけど、たまにはシンプルなチーズも良いものですよ。パンやクラッカーに添えても良し、パスタやお菓子にも。

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kuzumaki.jp

 

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酪王カフェオレ

1976年以来のロングセラー、福島県民のソウルドリンク酪王カフェオレ!!
仙台駅のエスパル東館2Fいろといろで販売している。各138円(税込み)

 ベーシックな酪王カフェオレに加えてカフェインレスのカフェオレとイチゴオレも買って来ました。ずっと飲んでみたかったんですよ。の優しい甘さにワタシ、感激★

酪王カフェオレ

ミルクを感じる濃厚なカフェオレ。カフェインレスはあっさりしていて飲みやすいし、いちごオレは香りからもキュートな味の予感がしました。いざ飲もうと思ったら息子にぜーんぶ飲まれてしまったので私の分は次回におあずけです(笑)

 

 
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酪王カフェオレ 300ml 12本セット
価格:1490円(税込、送料別) (2017/7/14時点)

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