スイートオーブンのウフブラック＆ウフミルク

　スイートオーブンのウフブラック＆ウフミルク

もっちりした食感のシュークリームです。

ウフブラックはココアの生地にチョコクリームの組み合わせ。チョコは少々くどいくらい濃厚で私の好み。

ウフミルクはバターの香りが香ばしい生地。粉砂糖の甘みがいいアクセントになっていて、皮だけでもおいしい。ミルク感たっぷりのクリームはなめらかで後口はあっさりしていました。

仙台の駅ビル、エスパルの地下1Fにて。

※2017年現在、残念ながら閉店。