桜咲く国ニッポンに魔法のじゅうたんないけれど…

美味しくて楽しい日本のつれづれ

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├餅・大福

ズンダッタ まめだっちゃ【松栄堂】

ズンダッタ まめだっちゃ【松栄堂】ごま摺り団子で有名な松栄堂のずんだ餅。エキナカで売っている常温のお土産品。ずんだ=宮城のイメージがある私は岩手のお土産でずんだ!?とちょっと驚いたけど、よくよく考えると東北各地でご当地のずんだがあるのは何も…

福井銘菓 村中甘泉堂 羽二重餅

福井銘菓 村中甘泉堂 羽二重餅赤ちゃんの肌みたいにすべすべで、赤ちゃんの耳たぶみたいに柔らかい羽二重餅。福井の銘菓だから色々な和菓子屋さんで作られているんですね。仙台で言うずんだみたいな感じ?ワタシが購入したのは「村中甘泉堂」さんのもの。 ●…

まるかん菓子店のふわふわいちご

岩手県の奥州市にある「まるかん菓子店」のふわふわいちごいちご大福ねー☆と思って食べようとしたら、触ってびっくり。ふにゃんと柔らかい。赤ちゃんの耳たぶみたいな滑らかで心地よい牛皮の中にイチゴとホイップ、スポンジが入ってる。苺は大粒でジューシー…

舟和の久寿もち

舟和の久寿もち 小麦粉のでんぷんを発酵させて作っている久寿もち。お餅はのした状態で入っていて、パッと見の印象はこんにゃく!? 切り方が記載されているので、綺麗に分けられました。 発酵独特の匂いは黒みつとキナコで和らいでいます。弾力があって、む…

文の助茶屋「わらび餅」

文の助茶屋の「わらび餅」 今回、取り寄せしたのは京都にある文の助茶屋の「わらび餅」です。 パッケージには「I LOVE KYOTO」のメッセージ。銘菓ならではの地元愛を感じるひと言が大好き。 ででんと大きな正方形のわらび餅。きなこをまぶして思い思いの形に…

和倉銘菓「和くら」

和倉温泉「のと楽」の和くら。 お部屋に用意されているお菓子だそうです。美味しかったので、とお土産に買ってきてくれました。いただきます 赤ちゃんの耳たぶみたいに柔らかくてふにふに。ほんの~り抹茶風味の羽二重餅。 一度開けると日持ちしない(2日く…

梅林堂*塩豆大福

梅林堂の塩豆大福を頂きました♪ とっても柔らかでよくのびーるお餅の中に、 存在感のある塩豆と、漉し餡が包まれています。 程よい甘さの餡子と適度な固さの塩豆が 最高のコンビネーションでした。 ランキングに参加しています。 よかったらポチッと応援して…

元禄餅の玉泉堂丑松

玉泉堂丑松の元禄餅 山形の温海(あつみ)温泉の銘菓です。 耳たぶのような、赤ちゃんのほっぺのような柔らかさ。 いつまでも触っていたい無限ふにふに 白と抹茶の二色入っています。 渋い配色がおしゃれですね♪ もちーっ、ぺたーっとした食感のお餅。 よく…

竹隆庵岡埜のこごめ大福

竹隆庵 岡埜(ちくりゅうあん おかの)のこごめ大福。 とっても大きな大福です。 食いしん坊の私でも2個食べたら お腹がはちきれそうになったよ… ○ ヨモギ 緑っぽい香り。モチモチの大福。 中も餡がぎっしり♪ ○ 白 シンプルな大福。焼き目がついて香ばしい。…

ごまみそ羽二重餅

永平寺のごまみそ羽二重餅をいただきました。 羽二重餅(はぶたえもち)に永平寺の精進料理などに 使用する味噌とごまを取り入れたお餅だそうです。 ひと口サイズの小さなお餅に味噌餡が包まれています。 味噌餡のお餅を食べるのは初めてだったので、 しょっ…

黒のおたべ

黒のおたべ:10個入り630円~、送料別途 久しぶりにおたべを購入。 実は私、以前おたべちゃんファンクラブに 入っていました。キャラものに弱いのです(^O^)/ と、それはさておき。 こちらのおたべは黒ごまのペーストと竹炭を 練り込んであるので真っ黒^^ …

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