ナカオのカステラ/宮城県富谷町
ナカオはうつわ屋さんでコーヒー屋さんでカフェ。
パッケージがとても印象的。アンティーク調と言うのでしょうか。一度見たら忘れない感じでしょ？
生地はフワフワ！優しい甘さで昔ながらの味と言うのかな？ザラメがないから、ちょっと淋しいかも知れません。
カフェではカステラをアレンジした「バターカステラ」が人気とのことで、ワタシも家でタマゴと牛乳に浸して、フレンチトースト風にバターで焼いてみました。シンプルな味だからアレンジも自由自在。今回はハーフサイズだったので、次回は1本買ってカステラサンドも作ってみたい。コーヒー豆も買わなくちゃね！
○ ハーフ 780円+税 ○
nakao-shop.jp
