「CHIYOの和」抹茶バウムクーヘン
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昨年注文していたバウムクーヘンがようやく届きました。
「CHIYOの和」抹茶バウムクーヘン
今「ふるさと割」で30％オフなので注文が殺到しているそう。待つけど安く買えるのは有り難い。前にピザで4か月待ちを経験しているので1か月は余裕でござる。
包みもシックな雰囲気で素敵。紙袋をつけてもらえるので、お使い物にもなりますよ。
風味が落ちないようにアルミの袋に入っています。
開けたらどーん。わりと小ぶりなバウムクーヘン。直径が13.5ｃｍで高さが4ｃｍくらい。
我が家は4等分にして一度で食べ終わってしまった。私は2切れ食べた（ホール半分、笑）。もう1個買えば良かったかねえ。
しっとり優しい口どけのバウムクーヘン。
製茶問屋の直営店だけあって、抹茶は香りが高くて風味も良い。えぐみのない清々しい抹茶の味が生地の一層一層にしっかりと存在していて、上品だけど優しくてまろやか。
まわりのシュガーコーティングは食べる前は「いらないワ～」と思ったのだけど、抹茶の清々しさを引き立てつつ、切り分ける際の型崩れ防止にもなっています。良い仕事してました。
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