大麦工房の大麦ぼうろ。
ひとつずつ和紙に包まれている可愛いお菓子。口に入れた瞬間に、ホロホロ溶けていきます。同時に麦の素朴な風味がふわ～っと広がって、どことなく懐かしい味わい。
スペインのお菓子「ポルボロン 」をベースに考案された洋風の落雁だそうです。
たまごボーロみたいな砕ける食感を予想していたので少しびっくり。よく見たら箱に洋風落雁って書いてあったのね。
ひとつだけピンク色の包み紙がありましたが、中は同じでした(笑)
固くないから祖母も食べられるかなあと思って、祖母の家に持って行きました。お茶もすすんでいたみたいですよ。
○ 11粒入り＊525円 大麦工房ロア○
賞味期限は90日です。
