桜咲く国ニッポンに魔法のじゅうたんないけれど…

美味しくて楽しい日本のつれづれ

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福井銘菓 村中甘泉堂 羽二重餅

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福井銘菓 村中甘泉堂 羽二重餅

村中甘泉堂 羽二重餅

赤ちゃんの肌みたいにすべすべで、赤ちゃんの耳たぶみたいに柔らかい羽二重餅

福井の銘菓だから色々な和菓子屋さんで作られているんですね。仙台で言うずんだみたいな感じ?ワタシが購入したのは「村中甘泉堂」さんのもの。

 


打ち粉がされた真っ白なお餅。求肥好きにはたまらない柔らかさにうっとり…

これなら今年96歳になった祖母でも大丈夫だわと思って、早速持っていきました。念の為ちっちゃくきってね♪美味しいわって言っていましたよ。福井は若い頃(と言っても70代の頃らしい、笑)に旅行に行ったんだって。

味はごくシンプルでほんのりした甘み。日本茶の美味しさが引き立つ、優しい味のお餅でした

村中甘泉堂 羽二重餅


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