桜咲く国ニッポンに魔法のじゅうたんないけれど…

美味しくて楽しい日本のつれづれ

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松風本家 正観寺丸宝

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今週のお題「最近おいしかったもの」

松風本家 正観寺丸宝

しょうかんじ・まるほと読むらしい。お寺のお菓子かと思ったらそうでもないみたい。

 日本一薄い和菓子 松風

松風本家 正観寺丸宝

 和紙っぽい紙に包まれています。

松風本家 正観寺丸宝

 写真だとバウムクーヘンの年輪に見えるけど、一枚ずつ綺麗にわかれています。これが日本一薄~い和菓子なんですね。素朴な甘さと香ばしさ、噛み心地も良くて一枚また一枚と手が伸びる美味しさ。濃~いお茶でいただきました♪

松風本家 正観寺丸宝


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