タルトタタンのニュートンのりんご
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岩手のお土産です。
結婚前は貰う側だったのですが今年から
持参する側になりました(*^ー^)ノ
岩手にも美味しいお菓子はたくさんあるのですが、
冷蔵品じゃなくて、賞味期限がわりと長くて、
なにより美味しくて！！
と言う条件でいくつか食べ比べた結果、
今回はこれになりました。
ニュートンのりんごに使われている林檎は
南部紅玉と言う林檎で、岩手と青森で生産されて
いるものだそうです。
青森は勿論ですが岩手も林檎が美味しいんですよー。
スーパーで比較的安く売っている林檎でも蜜がいっぱい
入っています。
とっても甘くてジャムにすると最高に美味しいです(*´∀｀*) 
パイはとてもやわらかで中には角切りの林檎がたくさん。
この林檎がさっくりとした歯ざわりでめちゃうまい！
マロンペーストとも相性抜群です。
お決まりのシナモンの香りも主張し過ぎない感じが
とても良いです。
レーズンがアクセントって言うのはちょっと
わからなかったけど
とても美味しいアップルパイでした♪
