桜咲く国ニッポンに魔法のじゅうたんないけれど…

美味しくて楽しい日本のつれづれ

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舟和の久寿もち

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舟和の久寿もち
おやつは一日3個マデ
小麦粉のでんぷんを発酵させて作っている久寿もち。お餅はのした状態で入っていて、パッと見の印象はこんにゃく!?

 

切り方が記載されているので、綺麗に分けられました。

発酵独特の匂いは黒みつとキナコで和らいでいます。弾力があって、むっちり。好みが分かれそうな独特な風味のお餅。

 

私はツルっとしたワラビ餅の方が好きだなあと思いますが、一度は食べてみたかったおやつなので納得&満足♪
おやつは一日3個マデ
○ 2枚入り*525円 ○

funawa.jp

 

 



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