今日は何食べる?

日本の楽しいと美味しいのご紹介

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├銘菓

菓匠右門*いも恋

菓匠右門の詰め合わせ。 ○いも恋 ○芋畑 いも恋 レンジで温めor蒸してから頂くお菓子です。以前も書きましたが、いきなり団子のような印象。 余談ですが、父がリーフレットを読まずに硬いまま食べているのを目撃しました。 モチモチした皮に、さつまいもと粒…

巖手屋*チョコ南部

巖手屋の‘チョコ南部’。 南部せんべい(落花生をmixした煎餅)を砕いて、 チョコとあわせたお菓子です。 パッケージには巖手屋さんおなじみの おばあちゃんのイラストに加えて、 右手にステッキを持っている女性の姿。 美味しくなる魔法をかけているのかしら…

さいとう製菓*かもめの玉子

さいとう製菓のミニかもめの玉子。 黄身餡をホワイトチョコで包んだ たまご型のお菓子です。 包みを開けると、ホワイトチョコの甘い香りがふわ~。 黄身餡の原料はインゲン豆の一種なのだそうで、 しっとりとナチュラルな味と香り。 思わずホッと和んでしま…

十万石の栗まん月

お土産で埼玉の銘菓を頂きました♪ 十万石の‘栗まん月’です。 すごくインパクトのある和菓子です。 お饅頭の上に大きな栗がひと粒ごろっと乗っていてまん丸のお月様のよう。 中はなめらかな白餡ベース。 栗もホクホクしていて、甘さも程よくてお茶請けにぴっ…

白松がモナカ

久しぶりに白松がモナカのモナカを買いました♪ 手前が胡麻で奥が大納言です。 割ったら皮がもろもろになってしまって、 今回は中の写真は撮りませんでした 大納言も勿論美味しいですが、ねっちりした 胡麻の味わいが大好きです。 白松の胡麻は胡麻そのものの…

かんのやの家伝ゆべし

福島の郡山にある‘かんのや’さんの家伝ゆべし。 仙台では駅ビルのエスパルに直営店が入っていますが、岩手でも2個入りの食べ切りサイズのものが何故かセブンイレブンで売っています。 かんのやのゆべしは、生地がもちもちしたべっこう色。中にはしっとりした…

+PALPAW+スイートゴット

‘パルポー’ 気仙沼にある洋菓子店です。 ここの看板商品は‘GOTTO’と言う焼き菓子。私が購入したのは、GOTTOのハーフサイズの‘スイートゴット’です。 スポンジ、サブレ、パイの層が繊細に重ねられています。 手作りならではの緻密な作りに感動。 チョコ、紅茶…

両口屋是清

両口屋是清の和菓子。 よも山と旅まくら、志なの路。 よも山は甘さ控えめのこし餡が。適度に水分が抜けているのが絶妙な加減。旅まくらは薄皮にゴマが混ぜ込んであり、包みを開けた瞬間から香ばしさがふんわり。志なの路はよも山と同じたまご風味の皮とこし…

味佳嵯のくるみゆべし

味佳嵯のくるみゆべしを購入しました♪ 程よくモチっとした食感のゆべしです。甘じょっぱくて、くるみが香ばしくて、じんわりとした素朴な甘さが広がります。 お茶請けにぴったり。ホッと一息つける美味しいお菓子でした。 味佳嵯*仙台駅S-PALのB1Fで購入に…

+菓匠右門+いも恋

菓匠右門のいも恋をいただきました。 さつまいもと餡をあわせて、もち粉生地で包んだお菓子。いきなり団子みたいですネ。 冷凍で届くので温めてから食べるのですが、温めると、もっちりした生地が半透明になって、餡の色がうっすらと透けて見えます。 さつま…

山田屋まんじゅう

久しぶりに山田屋のまんじゅうを取り寄せました。140年もの間、たったひとつの味を大切に守り続けている山田屋さんなので、1年や2年食べていなくても味に変化はありません。 変わらずに美味しく、安心して食べられるのが嬉しい。 薄皮に包まれている餡はしっ…

お茶の井ヶ田・喜久水庵のどら茶ん

お茶の井ヶ田・喜久水庵のどら茶ん 色々な種類がある喜久水庵の生どら。 今回、チョイスしたのはこちらの3種類です。 小倉入り抹茶入り生クリーム 抹茶餅入り小倉あん カマンベールチーズクリーム(映りが悪くてごめんなさい) *:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆ ふっく…

梅林堂の明治8年

チーズの餡を包んだお饅頭。何ゆえ明治8年なのかと思い、リーフレットをじっくり読んでみたけど、さっぱりわかりませんでした(笑) ころんとしたお饅頭。皮はミルクっぽくてままどおるみたいな感じ。和のお饅頭だと上にのせてあるのはお豆だったりゴマだった…

喜久水庵の喜久福

喜久水庵の喜久福 柔らかいお餅に包まれた、こし餡と生クリーム。 生クリームとmixしてちょうど良い甘さだから、餡自体の甘さは控えめな方。一般的な大福よりひとまわり小さいサイズなので、一度に2個は軽~くぺろり。 フレーバーは抹茶生クリーム、生クリ…

仙台いちご日和

さいとう製菓の仙台いちご日和 仙台いちごの果肉の入ったやさしい甘さの ミルク餡をスポンジ生地で包みしっとり焼き上げ、 かわいらしいいちごの形に仕上げました。 明るい薄緑色のパッケージが目を引くお菓子。苺のイラストも可愛い。 真っ赤ないちごではあ…

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