桜咲く国ニッポンに魔法のじゅうたんないけれど…

美味しくて楽しい日本のつれづれ

【スポンサーリンク】

├東京都

とらや*御代の春

とらやの御代の春(みよのはる)。 紅白のおめでたい最中です。 凛としたいでたちは、さすが虎屋♪ 梅をモチーフにした白の最中は、こし餡。 桜をモチーフにしたピンクの最中は、白餡。 甘さはいずれも強すぎず弱すぎず上品な味わいです。 最中種(かわ)がパ…

喜田屋の初宿(はつしゅく)

喜田屋のどらやきを頂きました♪ こちらの和菓子大好きなんです。 久しぶりにいただいて楽しいお茶の時間になりました。 どら皮はアカシアハチミツを加えてふっくら。中の餡は粒感があって甘さ控えめ。 餡は十勝産の特別栽培のものだそうで、皮がせり上がるく…

銀座たまやのごまたまご

銀座たまやのごまたまご 上から読んでも下から読んでも‘ごまたまご’ 新幹線に乗る時に広告で見かけていて、ずっと食べたいなあと思っていたのですが、なぜか食べるチャンスがなく…。念願叶って初食べです。 包みを開けると、あま~いホワイトチョコの香り。…

銀座たまやのごまひとひら

東京のお土産をいただきました♪ ‘銀座たまや’の‘ごまひとひら’。 ラングドシャタイプのサクサクした薄焼きクッキーです。 真っ黒だから、いかつい印象なのかな?と、思いましたが、袋から取り出してみると 桜の花びらのような可愛らしい形と、黒胡麻の香ばし…

銀のぶどう 衣しゃ

銀のぶどうの衣しゃ(きぬしゃ)♪ 生地を重ね合わせて焼き上げた細長~いラングドシャクッキー。 生成り(右)は、バターの風味が豊かな優しい味。 サクサクしていて、ふんわり軽い口あたり。何枚でも食べられそうです。生地はちょっと違いますが、ブルボン…

花園万頭の栗きんつば

花園饅頭の和菓子を頂きました♪ 真っ赤なもみじ色の箱に入った栗きんつばです。 皮はちょっぴり硬め。中にはふっくら炊き上げたつぶ餡と柔らかな栗が入っています。 甘さが程よくて、しっとりとした味わい。空気までゆったりするような美味しいきんつばでし…

資生堂パーラー 花椿ビスケット(白缶)

資生堂パーラーのビスケットを買いました♪ はじめて購入するので白缶にしました。 想像よりずっと素敵な缶で満足です。遠くから見ると陶器にも見える。 ビスケットは照りがあってつやつやしています。バターの風味が良くてサクサク !素朴デ優しい味ですね★ …

ユーハイム 東京バウムシュニッテン

ピンク色のBOXに入っているバームクーヘン。パッケージもとってもかわいい。 食べきりサイズで表面にチョコのコーティング、中にはクリームがサンド。 手前が甘さ控えめ、ほろ苦でほんのりと洋酒がきいたチョコレート。後ろがホワイトチョコとストロベリー、ほん…

喜田屋の千住最中

喜田屋の千住最中。 最中の種(皮)は心持ち厚めで香ばしいタイプ。 最中って歯にくっつくイメージがありますが、こちらは皮がしっかりしているからくっつきにくい気がします(笑) 餡は粒餡。柔らかくとろんとしているけど甘さはすっきり。おいしくいただきま…

Karin Blume花のティータイム

カリンブルーメの缶、とっても素敵。 中身の方もなかなかのラインナップ。 チョコとナッツ系が多いかな?どれもサックリした歯ざわりで優しい味でした。 一番気に入ったのはシンプルなガレット。ナッツタルトのねっとりした食感も好き。 ヨークベニマルで購…

ユーハイム 東京表参道ケーキラスク

東京駅限定のラスク!ケーキラスクという名前の通り、スポンジ(カステラ)をラスクにした感じのちょっと不思議な食感です。噛み砕くと、じわじわと優しい甘みが広がって来ます。 カリッとはしていませんが、サクサクと歯切れが良くて1枚、2枚…と、ついつい…

*中村屋のおこのみあられ、花手毬*

中村屋のおこのみあられ、花手毬。 パッケージに四季をイメージした花がプリント されています。 17種類のおかきが7種類ずつ、小袋に分けられて います。 どれも奇をてらったものではなくベーシックな味。 どちらかと言うと薄味なので、お茶請けにもちょうど…

ユーハイム 東京ミルフィーユ CARAMEL

大好きなユーハイムのミルフィーユ。キャラメルは初めて頂きました。 水玉プリントに艶消しパッケージがとても可愛い。これを見ただけでテンションが 上がっちゃいます!!味はミルクとスウィートの2種類。 袋を開けるとキャラメルの香ばしい香りがふわ~っ…

中央軒煎餅の福あつめ

中央軒煎餅の福あつめ:5種類(10袋入り)、1050円~ ここのおかきは好物のひとつです。 以前「花色しおん」のことを書いたことが ありましたが、今回ご紹介するのは「福あつめ」。 可愛らしい赤系のパッケージで華やかな印象。 5種類のおかきはそれぞれ祝い…

こはぎや本舗の芋クリーム&紫芋クリーム

こはぎや本舗「茶々」の芋クリーム&紫芋クリーム 色鮮やかで美味しそう(*´∀`*) カスタードのクリームを芋のきんとんで包んでいるのですが、このきんとんが私の好み。さつま芋のねっとりとホクホク、独特のまったり感。全部が程よくて最高★ カスタードはちょ…

丸和の甘納豆

丸和の甘納豆 今まで食べた甘納豆の中で一番おいしいと思ったもの。箱を開けて、豆の色鮮やかさに目を奪われてしまいました。宝石みたいです。こんな大粒の宝石にはこれまでもこれからも縁はありませんが。 どれもふっくらしていて、とてもおいしい。甘いけ…

文明堂の特選五三カステラ

銀座文明堂の特選五三カステラ カステラはよく食べるけど、五三カステラって初めて食べました。読み方は「ごみ」ではなくて「ごさん」だそうです。 何かの誤算からできた美味しいカステラなのか?それとも午餐のデザートにするカステラなのか?と思ったら、…

清月堂本店のおとし文、あずま銀座

清月堂本店のおとし文、あずま銀座 頂きものの和菓子です。 おとし文ってどういう意味なのかな?と思ったら、何やら切ない恋の話につながるようです。それを知って改めて包み紙を見ると、月夜の絵が何ともロマンチックに思えます。 あずま銀座の大正ロマンっ…

ユーハイム バウムクーヘン東京トゥルム(スウィート)

はじめて見るパッケージだったけど、中は大好きなユーハイムのこれまた大好きな バームクーヘントゥルムでした。すごく嬉しい!! 袋から取り出す時にコーティングのチョコが剥げちゃったのが少々残念ですが…。 生地にもチョコがしみこんでいます。この生地…

花色しおん

中央軒煎餅の花色しおん。 藤紫(左)と薄紅(右)の二種類が入っています。 藤紫はのり巻やごまなどちょっと濃いお醤油味ベース。 薄紅は梅ざらめやエビなど女性好みの優しい味。 あわせて14種類のおかきが入っています。 堅いものからサクサクのものまで色…

【スポンサーリンク】