和ごころ

日本の楽しいと美味しいのご紹介

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├岩手県

お菓子の館マロン

ケーキ屋さんに行きました。 ○ ソフトショコラ @315 やわらかいチョコスポンジの間にチョコのクリームと生クリームがサンドされています。トップには削りチョコとチョコホイップ。ソフトな口どけで、さりげない味の変化。 ○ マロンケーキ @299 お店の看板…

松栄堂の束稲山と巴衣麻呂

松栄堂のお菓子、いろいろ。 ○ 束稲山(たばしねやま) 小倉、黒糖、栗の3種類のどら焼き。 どれも美味しかったですが、渋皮付の栗どらが特に気に入りました。 ○ 巴衣麻呂(パイマロ) りんご、小倉、かぼちゃの3種類。 さっくりしたパイに甘さ控えめの餡。…

シェルブールのフルーツロール

岩手県一関市にあるシェルブール 雨傘を持った女性の絵が印象的な可愛いお店。 たくさん美味しいケーキがあるのですが、この日購入したのはフルーツがたくさん入ったロールケーキ。1本1700円也。 ふわふわのスポンジにキウイや苺などのフレッシュなフルーツ…

菊正堂の藤原四代

岩手県の奥州市江刺区にある菊正堂の藤原四代。 シックなデザインの箱です。 中身は…。 パイでした! パイ大好物なので相当嬉しい しっとり香ばしいパイの中は、 かぼちゃ、胡桃、ゴマ、ずんだの4種類。 どれも甘さ控えめで、たっぷり詰まっています。 ヘル…

フルールきくや

赤いツリー ココアっぽい生地にミルクとベリーのムースみたいなクリームが盛ってあります。さっぱり系。 ショコラクリスマス マスカルポーネ(たぶん)がアクセントのケーキ。コーヒーぽいクリームが美味しい。生クリームも美味しい! クラシックショコラ こ…

福島屋のチーズ物語&豆乳プリン

岩手にあるけど福島屋。 むろね高原チーズ物語、150円。 焼き色がいかにも美味しそうなチーズタルト。袋から開けた瞬間に香ってくるさわやかな風味。 さっくりと厚みのあるタルトカップに入っているチーズケーキは。しっとり濃い目。濃厚だけど、レモンの風…

フルールきくやの三代杉

小ぶりなバームクーヘンの輪の中にガナッシュチョコが入っていて、その バームクーヘンをクッキー生地でサンドしているお菓子。 さくっ、とろっ、しっとり、の3つの食感が楽しめる仕様でガナッシュは程よくビター。御使い物にも時折利用しています。 *:..。o○…

砂田屋の酒ケーキ

砂田屋の酒ケーキ:1本1100円、ハーフ650円 盛岡にある創彩菓子の店、砂田屋。 ここのチーズケーキと焼き菓子は以前もブログで書いたことがあるけど、看板商品の「酒ケーキ」にはなかなか手が出ませんでした。 実は随分前にここのではないのですが、同じよう…

砂田屋の焼き菓子詰合せ

砂田屋の焼き菓子詰め合わせ。 酒ケーキが有名だそうなのですが、そちらはまた 今度にすることにして、焼き菓子の詰め合わせを 買ってみました。 季節によって内容は変わるそうですが、クッキーや マドレーヌ等色々な焼き菓子が入っています。 どれも美味し…

タルトタタンのニュートンのりんご

タルトタタンのニュートンのりんご 岩手のお土産です。 結婚前は貰う側だったのですが今年から 持参する側になりました(*^ー^)ノ 岩手にも美味しいお菓子はたくさんあるのですが、 冷蔵品じゃなくて、賞味期限がわりと長くて、 なにより美味しくて!! と言…

藤沢ラズベリーファームのかぼちゃヨーグルト

藤沢ラズベリーファームのかぼちゃヨーグルト岩手県の東磐井郡にある藤沢ラズベリーファームのヨーグルトです。丁寧に裏ごしされているかぼちゃは甘くて優しい味。ヨーグルトは生乳100%でなめらかです。かぼちゃのヨーグルトは初めて食べたのですが、こんな…

銀河食品工業の星めぐりの歌プリン

銀河食品工業の星めぐりの歌プリン ☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+; 岩手県岩泉町の生乳100%と卵で焼き上げた シンプルでコクのある焼プリンです。☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+; 星座の絵が描いてあるロマンティック…

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