今日は何食べる?

日本の楽しいと美味しいのご紹介

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├クッキー、ビスケット、焼き菓子

泉屋のクッキー

陶器みたいなツルンとした白地にネイビーを重ねて、どことなくクラシカルな印象の缶入りクッキー。 バターの芳しい香りと、カリカリの固い食感。写真だと香りは伝わらないけど独特のスパイシーな香りは他にはないものですよね。 泉屋東京店 スペシャルクッキ…

エキバナナ

駅のコンビニニューデイズで購入したタルトタタンのエキバナナ♪ 黄色のパッケージにバナナの型抜きが可愛いような微妙なような。 キャッチフレーズはバナナだけに「すべらない美味しさ」なんだそうです。 製造は盛岡の洋菓子屋さん「タルトタタン」ここの焼…

Palpaw(パルポー)のピンクソルトのポポロン

ピンク色のリボンがかかっている可愛い焼菓子。包みを開けると、香ばしいバターの香りがふわ~。 ピンクソルトを使用しているそうで、見た目もほんのりさくら色。 使われている原材料は発酵バター、薄力粉、ピンクソルト、てんさい糖のみ。 「ポポロン」って…

大麦工房の洋風落雁大麦ぼうろ

大麦工房の大麦ぼうろ。 ひとつずつ和紙に包まれている可愛いお菓子。口に入れた瞬間に、ホロホロ溶けていきます。同時に麦の素朴な風味がふわ~っと広がって、どことなく懐かしい味わい。 スペインのお菓子「ポルボロン 」をベースに考案された洋風の落雁だ…

明治記念館*菓乃実の杜のクッキー

菓乃実の杜のクッキー詰め合わせ。 甘みも程ほどで、素材の味を活かしたシンプルな味わいです。アーモンドは香ばしくサクサク。チョコはホロ苦。プレーンはシンプル。いずれにもナッツが練りこまれていて、ショートブレッドのようなほぐれる食感が魅力でした…

大麦工房ロアの大麦ダクワーズ いちご味

期間限定のいちご味です。袋を開けると、甘酸っぱい苺の香りがふわ~。ふっくら厚みのあるダクワーズで、 手に取ると少しゴツゴツ。固そうに見えるけど食感は驚くほど軽くて、サクサク心地良い歯切れ。 噛んだ瞬間に、閉じ込められていた大麦とアーモンドの…

+PALPAW+スイートゴット

‘パルポー’ 気仙沼にある洋菓子店です。 ここの看板商品は‘GOTTO’と言う焼き菓子。私が購入したのは、GOTTOのハーフサイズの‘スイートゴット’です。 スポンジ、サブレ、パイの層が繊細に重ねられています。 手作りならではの緻密な作りに感動。 チョコ、紅茶…

銀座たまやのごまひとひら

東京のお土産をいただきました♪ ‘銀座たまや’の‘ごまひとひら’。 ラングドシャタイプのサクサクした薄焼きクッキーです。 真っ黒だから、いかつい印象なのかな?と、思いましたが、袋から取り出してみると 桜の花びらのような可愛らしい形と、黒胡麻の香ばし…

銀のぶどう 衣しゃ

銀のぶどうの衣しゃ(きぬしゃ)♪ 生地を重ね合わせて焼き上げた細長~いラングドシャクッキー。 生成り(右)は、バターの風味が豊かな優しい味。 サクサクしていて、ふんわり軽い口あたり。何枚でも食べられそうです。生地はちょっと違いますが、ブルボン…

+DALLOYAU*ダロワイヨ+マカロン

箱を開けた瞬間にキラキラな気持ちになりました。手に取ると表面はすべすべ滑らかな感触。ひとつひとつ、大きさが微妙に違って、 華やかさの中に手作りのあたたかさを感じます。 口に含んだ瞬間はサクッ!と。次の瞬間にはふわ~っと溶けていくメレンゲ。 ね…

六花亭 マルセイバターサンド

久しぶりにマルセイバターサンドを買いました。 このアルミの包装を見るとワクワクしちゃう。 包みを開けるとレーズンと洋酒の芳醇な香り。サクサクしたビスケットには、こぼれるほどのレーズンバタークリーム。 レーズン粒もごろごろと入っていて、噛む度に…

菓子工房ガトーレーヌのフィナンシェ

ガトーレーヌの焼き菓子。 ○チョコフィナンシェ カカオの風味が濃厚なフィナンシェです。アーモンドプードルが入っているので、ちょっとリッチな味わい。ほろ苦いショコラが大人風味。 ○オランジェプラリーヌ オレンジペーストが練りこまれている焼き菓子。…

資生堂パーラー 花椿ビスケット(白缶)

資生堂パーラーのビスケットを買いました♪ はじめて購入するので白缶にしました。 想像よりずっと素敵な缶で満足です。遠くから見ると陶器にも見える。 ビスケットは照りがあってつやつやしています。バターの風味が良くてサクサク !素朴デ優しい味ですね★ …

patisserieアンジェリーナ

アンジェリーナのドーナツを買ってきました♪ 「米(まい)リング」と言う米粉を使ったドーナツです。 米リングひとめぼれショコラ @185 米リングひとめぼれマロン @185 米粉なのでモチモチしているのかなあと思ったのですが、さっくりタイプ。 マロンは袋から…

らぽっぽ

仙台駅にある「らぽっぽ」に行って来ました♪ 東京のお土産でこちらのアップルパイをいただいたことがあり美味しかったんですよ。今回はひと口サイズの木の実パイとポンデケージョを買ってみました。 紫芋、餡子、チョコ、かぼちゃなどなど色々な種類があって迷…

土佐の果樹園

高知のお土産をいただきました♪ ふんわりしたブッセです。 小夏とすもものジャムがサンドされていて甘酸っぱくておいしかった! 海辺の果樹園というホテルに泊まったそうですが、料理がとてもおいしかったそうです。私もいつか泊まってみたいな~。

Karin Blume花のティータイム

カリンブルーメの缶、とっても素敵。 中身の方もなかなかのラインナップ。 チョコとナッツ系が多いかな?どれもサックリした歯ざわりで優しい味でした。 一番気に入ったのはシンプルなガレット。ナッツタルトのねっとりした食感も好き。 ヨークベニマルで購…

お花のクッキーはなこ

クッキーの中にお花が入った珍しいクッキー。 黒とピンクの和風なパッケージが素敵。 タルトカップに花びらを乗せて焼いたクッキー、ホワイトチョコの三層構造。 カーネーション…かな? マリーゴールド…かな? クッキーがラングドシャのようにサクサクでした…

ユーハイム 東京表参道ケーキラスク

東京駅限定のラスク!ケーキラスクという名前の通り、スポンジ(カステラ)をラスクにした感じのちょっと不思議な食感です。噛み砕くと、じわじわと優しい甘みが広がって来ます。 カリッとはしていませんが、サクサクと歯切れが良くて1枚、2枚…と、ついつい…

キヨヒサのフルールランタン

パイン、パパイア、マンゴーのトッピング。ドライフルーツ特有の食感と、上掛けの蜜の甘い香り。 バターの風味が高いサクサクしたベースのクッキーも美味。甘さもたっぷりで、お腹にずしっとたまりました★ ※残念ながら2014年に閉店してしまったそうです。

嵯加露府のデリース

嵯加露府(サカロフ)のデリース サカロフはもともとは仙台の中央通りにあったお店なのですが、何年か前に太白の緑ヶ丘に移転しました。 名物のデリースはチョコの他にもモカやホワイトチョコ、抹茶のフレーバーがあります。 サクサクのクッキーにまあるく淵…

大麦ダクワーズ

大麦工房の大麦ダクワーズ:4個入り、525円~、送料別途 前々から気になっていたおやつのひとつ。 いつも拝見しているブログさんのレポを読んで、 注文してみました 小判みたいなカタチのダクワーズ。 封を切ると麦の香ばしい香りがします。 ダクワーズ独特…

六花亭♪缶セット

六花亭の缶セット:2450円、送料別途500円 昨年のクリスマス頃に新聞の折込チラシで見つけた商品。 大好きなマルセイバターサンドやストロベリーチョコの他に、 まだ食べたことのない商品が2種類入っているとのことで 注文してみました こんな可愛い風呂敷も…

杜の館

仙台駅のS-PALの地下1階にある杜の館。 仙台生まれのチョコの美味しいお店ですが、今回購入したのは大好物のフィナンシェ ショコラと浜中バターです。 しっとりでバターの風味が高い浜中。あっさりだけどカカオが香るショコラ。 *:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆ こち…

銀座コージーコーナーの小さな宝もの

銀座コージーコーナーの小さな宝もの缶入りのお菓子ってわくわくしませんか?宝石箱のような…おもちゃ箱のような… 特にクッキーは、缶を開けた瞬間に甘い香りが漂ってくるのがいいです。個包装のおやつではなかなか味わえない魅力でしょあ、既に何枚か食べら…

ゴンチャロフのクリンツイ&コルベイユ

ゴンチャロフのクリンツイ。 チョコのイメージが強いゴンチャロフですが、 焼菓子もとても美味しいです。 クッキー、チュイルなど色々な種類がある中で、 私が特に気に入っているのはクリンツイ 網目の模様が可愛い薄焼きのクッキーです。 パリパリの食感な…

ベルンのジョリクール

ベルンのジョリクール 随分前の頂きものです。親戚から送られて来たのですが、 封を開けてこのお菓子が見えた時に 思わず「可愛い~」と叫んでしまいました。 あんまりにも可愛いので食べるのが勿体なくて、 しばらくじろじろ眺めたり写真をパチパチ撮ったり…

【長崎中華街】蘇州林の麻花兒(マファール)

長崎中華街のお土産。蘇州林(そしゅうりん)の麻花兒(マファール)。 小麦粉を1本1本を丁寧によって作っている中華菓子。通称‘よりより’中尾明がイメージキャラクターかも知れない←嘘。 口に含んで驚くのはその硬さ。堅焼きの煎餅よりも固いよ?とてもじゃ…

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