桜咲く国ニッポンに魔法のじゅうたんないけれど…

美味しくて楽しい日本のつれづれ

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2018-08-24から1日間の記事一覧

蕎麦板<京都本家尾張屋>

蕎麦板<京都本家尾張屋> 実はワタシ、蕎麦よりうどん派なんです。でもうどん板はなかったので蕎麦板を買いました。 蕎麦板とは…? 蕎麦を打つように薄く伸ばした生地を短冊状に切りカリッと焼いたお菓子。原材料は小麦粉、砂糖、たまご、そば粉、食塩とゴ…

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