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大麦工房の大麦ぼうろ。 ひとつずつ和紙に包まれている可愛いお菓子。口に入れた瞬間に、ホロホロ溶けていきます。同時に麦の素朴な風味がふわ~っと広がって、どことなく懐かしい味わい。 スペインのお菓子「ポルボロン 」をベースに考案された洋風の落雁だ…
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