桜咲く国ニッポンに魔法のじゅうたんないけれど…

美味しくて楽しい日本のつれづれ

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2010-04-18から1日間の記事一覧

とらや*御代の春

とらやの御代の春(みよのはる)。 紅白のおめでたい最中です。 凛としたいでたちは、さすが虎屋♪ 梅をモチーフにした白の最中は、こし餡。 桜をモチーフにしたピンクの最中は、白餡。 甘さはいずれも強すぎず弱すぎず上品な味わいです。 最中種(かわ)がパ…

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