桜咲く国ニッポンに魔法のじゅうたんないけれど…

美味しくて楽しい日本のつれづれ

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2009-12-05から1日間の記事一覧

銀のぶどう 衣しゃ

銀のぶどうの衣しゃ(きぬしゃ)♪ 生地を重ね合わせて焼き上げた細長~いラングドシャクッキー。 生成り(右)は、バターの風味が豊かな優しい味。 サクサクしていて、ふんわり軽い口あたり。何枚でも食べられそうです。生地はちょっと違いますが、ブルボン…

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