桜咲く国ニッポンに魔法のじゅうたんないけれど…

美味しくて楽しい日本のつれづれ

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2009-09-18から1日間の記事一覧

ごまみそ羽二重餅

永平寺のごまみそ羽二重餅をいただきました。 羽二重餅(はぶたえもち)に永平寺の精進料理などに 使用する味噌とごまを取り入れたお餅だそうです。 ひと口サイズの小さなお餅に味噌餡が包まれています。 味噌餡のお餅を食べるのは初めてだったので、 しょっ…

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